Apoštolské brambory

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 8 větších uvařených brambor 6
  • větší jablka i horší kvality 4
  • slaniny 10 dkg
  • cibule 1
  • másla 2 lžíce
  • sůl
  • pepř
  • majoránka
  • tuk na pekáček

Postup

1 Slaninu nakrájíme na malé kostičky a prudce osmahneme. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, na kostičky pokrájená jablka a krátce podusíme. Do směsy vmícháme ještě teplé ve slupce uvařené brambory, které jsme oloupali a nakrájeli na kostky. Osolíme, opepříme, posypeme majoránkou a směs urovnáme do tukem vymazaného pekáčku. Pokapeme máslem a zapečeme.