Arabský chlebíček
Postup
1 Na pánvičce zpěníme cibulku a přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, koření, osolíme, mírně podusíme.
2 Do vychladlé hmoty přidáme nastrouhaný sýr. Každou placku na kraji rozkrojíme, čímž se nám uvnitř vytvoří kapsa, kterou naplníme podušenou zeleninou.
3 Na lehce olejem potřeném plechu pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut, dokud se nám sýr nerozpustí.
4 Na talíři chléb posypeme nasekanou petrželkou a pažitkou a jemně pokapeme kečupem.
5 Pokud můžeme, zapíjíme přírodním vínem nebo černým pivem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Smícháme mouku Mantler a pohankovou mouku, přidáme sušené droždí, sůl, vejce a přilijeme víno a olej. Vše dobře propracujeme pomocí elektrické...
00:01
Postup přípravy: Do misky dejte cukr, lžíci mouky, vodu (o teplotě kolem 37 °C) a droždí. Promíchejte, přiklopte a nechte v teple vzejít. Až teku...
00:01 · 00:44
Utřeme máslo s prolis. česnekem, solí a kořením a mažeme tenkou vrstvou jednotlivé krajíčky veky - vždy jen jednu stranu - klademe krajíčky opět ...
00:01 · 00:44
Postup přípravy: Smícháme maso, namočený a vymačkaný rohlík, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, nať, vejce. Z přísad vypracujeme těsto. As...
00:01 · 00:44 · 00:44
Komentáře