Arašídové kuřátko
01:30
Postup
1 Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Rozporcujeme je na osm díků a vložíme je do zapékací misky.
2 Olej smícháme s citronovou šťávou a směsí potřeme kuřecí maso a zbytkem přelijeme. Nádobu s kuřetem přikryjeme a necháme asi 4 hodiny odstát.
3 Připravíme si směsi na obalení kuřete. V prvním talíři smícháme kukuřičnou mouku s kari kořením, šafránem, kurkumou a pepřem. V druhém talíři smícháme arašídové máslo s koriandrovými lístky a jogurtem. Na poslední talíř rozklepneme vejce, která osolíme a ušleháme s kokosovým mlékem.
4 Uleželé porce kuřete obalujeme postupně v moučné, máslové, vaječné směsi a znovu ještě jednou v moučné.
5 Grilovací nádobu vymažeme olejem, maso do ní naskládáme, pokapeme trochou podzemnicového oleje a asi 25 - 30 minut maso grilujeme, přičemž je opatrně obracíme.
Poznámka
Porcované kuře marinované v podzemnicovém oleji a grilované ve speciálním arašídovém trojobalu.Mohlo by Vás zajímat
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kyselé zelíčko dáme na dno pekáče. posypeme červeným zelím. Na něj položíme kuří hnátky. Osolíme, posypeme celým kmínem, podlejeme 3 dl vody, zak...
· 01:00 ·
Sójovou omáčku smícháme s pepřem a 1 KL tymiánu a vetřeme do kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Toustový chléb n...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře