Austrálska kuchyňa
Postup
1 Austrálsky kontinent je osídlený len pri pobreží, a to prevažne prisťahovalcami z Británie. Varí sa tu tak, ako sa varilo v starom Albione, a preto sa nedá hovoriť o vlastnej kuchyni. Austrálčania anglickú kuchyňu len obohatili o subtropickú zeleninu a ovocie. Prevažuje spotreba hovädzieho mäsa, pri pobreží aj veľká spotreba morských rýb a kôrovcov.
2 To isté možno povedať o Novom Zélande, len s malou obmenou: v spotreba mäsa je na prvom mieste baranina. Aj pôvodní obyvatelia ostrovov, Maori, sa v strave prispôsobili početnejším bielym prisťahovalcom.
Mohlo by Vás zajímat
Maďarskú kuchyňu nemusíme ani predstavovať, pretože veľa jedál máme spoločných, ba dokonca máme pre ne aj rovnaké názvy. Niektorými svojimi jedla...
Iberský polostrov je samostatnou gastronomickou oblasťou, kde v strave okrem mäsa, hydiny a rýb prevláda olivový olej, cibuľa, cesnak, paradajky,...
Amerika nie je krajinou, kde sa ľudia živia zmrazenými jedlami, konzervami alebo hamburgermi. Naopak, americká kuchyňa je bohatá a pestrá, pretož...
V dánskej kuchyni sa odzrkadľuje vysoká úroveň živočíšnej produkcie a prímorskej polohy súčastne. A preto okrem morských rýb tu dominuje mäso, sl...
Komentáře