Austrálsky cesnakový chlieb
Postup
1 Sendvič nakrájame na plátky. Cesnak prelisujeme a vňať nasekáme. Vymiešame maslo s cesnakom, soľou a vňaťou. Plátky sendviča natrieme z obidvoch strán a zložíme spolu. Zabalíme do alobalu a pečieme vo vyhriatej trúbe asi 20 minút, potom alobal roztvoríme a ešte 5 minút dopekáme.
Mohlo by Vás zajímat
Chlebové tipy a triky
• Cesto na chlieb by malo byť skôr vlhkejšie ako suchšie. Keď je príliš tuhé, horšie kysne.
• Väčšina receptov odporúča d...
02:25
Hnetením vytvoríme tuhé tvrdé cesto. Necháme kysnúť - odstáť
1 hodinu. Potom znovu prehnetieme - prepracujeme a necháme 10-15
minút kysnúť. Vyt...
02:25
Z múky odoberieme 15 dkg, rozdrobíme do nej drozdie a pridáme vodu a zamiešame, aby nám vznikla riedka kaša. Takto pripravený kvások necháme stáť...
02:25
Zemiaky uvaríme a postrúhame. Droždie, 0,25 l vlažnej vody, pr. cukor - necháme vykysnúť. Vypracujeme cesto z 1,5 kg múky, zemiakov, droždia, sol...
02:25
Komentáře