Babiččiny brambory
velmi snadné
Postup
1 Větší brambory dobře umyjeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. poskládáme je vedle sebe na plech potřený tukem, poklademe plátky tvrdého sýra, posypeme kmínem a osolíme. Vložíme je do hodně vyhřáté trouby a pečeme asi 15 minut. (Aby se brambory hezky nafoukly vložíme do trouby kastrolek s vodou.) Dozlatova pečené brambory vsypeme do mísy vymazané rozetřeným česnekem se solí a ihned podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Komentáře