Báčanské rizoto
Postup
1 Cibuľu nakrájame nadrobno a opražíme ju na polovici masti do zlatožlta, pridáme papriku ihneď aj mäso pokrájané na kocky, opečieme, osolíme, podlejeme horúcou vodou a pod pokrievkou dusíme asi 50 minút. Počas dusenia podľa potreby ešte podlievame vodou. Prebratú a umytú ryžu opečieme na zvyšku masti do sklovita a spolu s lečom pridáme k mäsu. Prilejeme asi 0,75 l vody a dusíme do mäkka. Podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· 00:30 · · 00:25
Pórek podélně nařízneme a důkladně omyjeme. Celý nakrájíme na kolečka. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno.
Vývar ohřejeme a na mírném ...
· 00:30 · · 00:25 · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře