Baklažánové lečo

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • baklažánov 400 g
  • paradajok 300 g
  • zelených paprík 5
  • veľkú cibuľu 1
  • masla alebo oleja 100 g
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • až 3 vajcia 2

Postup

1 Baklažány očistíme, nakrájame a posolíme. Paradajky nakrájame na plátky. Papriky nakrájame na rezance. Posekanú cibuľu speníme na masle alebo oleji, pridáme baklažán a papriky, posolíme a udusíme do mäkka. Nakoniec pridáme paradajky a krátko ich podusíme. Hotový pokrm zahustíme vajcom.

Mohlo by Vás zajímat

Lečo paní Ivany
Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Papriky vyčistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme na pánev, osolíme,...
00:45 · 
Maďarské lečo
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na malé kostky, na oleji opražíme do sklovita. Přidáme na větší kusy nakrájenou papriku (my ji přidáváme i s ja...
00:45 ·  · 00:44
Zeleninové lečo podle babičky
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na rozehřátém oleji. Z paprik odstraníme semena a semeník, nakrájíme na nudličky a na osmahnut...
00:45 ·  · 00:44
Zapékaná kapusta s drůbežím masem
Dáme vařit vodu, osolíme a přidáme také jedlou sodu, aby listy kapusty během vaření neztratily pěknou zelenou barvu. Z kapusty odtrhneme dvakrá...
00:45 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...