Baklažánové lečo
Postup
1 Baklažány očistíme, nakrájame a posolíme. Paradajky nakrájame na plátky. Papriky nakrájame na rezance. Posekanú cibuľu speníme na masle alebo oleji, pridáme baklažán a papriky, posolíme a udusíme do mäkka. Nakoniec pridáme paradajky a krátko ich podusíme. Hotový pokrm zahustíme vajcom.
Mohlo by Vás zajímat
Na pánvi rozehřejeme máslo a na něm osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli. Papriky vyčistíme a nakrájíme na proužky. Přidáme na pánev, osolíme,...
00:45 ·
Postup přípravy: Cibuli nakrájíme na malé kostky, na oleji opražíme do sklovita. Přidáme na větší kusy nakrájenou papriku (my ji přidáváme i s ja...
00:45 · · 00:44
Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na rozehřátém oleji. Z paprik odstraníme semena a semeník, nakrájíme na nudličky a na osmahnut...
00:45 · · 00:44
Dáme vařit vodu, osolíme a přidáme také jedlou sodu, aby listy kapusty během vaření neztratily pěknou zelenou barvu.
Z kapusty odtrhneme dvakrá...
00:45 · · 00:44
Komentáře