Zeleninové lečo podle babičky
Postup
1 Oloupanou cibuli nakrájíme na kostičky a osmahneme na rozehřátém oleji. Z paprik odstraníme semena a semeník, nakrájíme na nudličky a na osmahnuté cibuli je podusíme do poloměkka. Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, oloupaná a nakrájená rajčata, osolíme, opepříme dáme trošku drceného kmínu, bazalku, saturejku a česnek. Zvolna dusíme, až jsou papriky měkké a z rajčat omáčka. Pokud rajčata nepustí dostatek vody, tak přidáme trochu vody.
2 Můžeme dochutit kouskem masoxu a kečupem a ještě přidat česnek.
3 Nemusíme zahušťovat, ale kdo má rád hustější omáčku tak, může zahustit moukou nebo solamylem.
4 Doporučená příloha: Knedlík nebo rýže
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
* V misce rozmačkáme fazole a smícháme je s ostatními ingrediencemi kromě brambor a olivového oleje.
* Ze směsi vytvoříme 6 karbanátků.
* Nas...
Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, rozmačkáme, přidáme najemno nastrouhané brambory, vymačkanou housku, žloutky, na kostičky nakrájený š...
· 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře