Baklažány plnené šunkou a hubami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • až 4 baklažány 2
  • rohlík 1
  • mlieko
  • paradajky 2
  • lyžice oleja 2
  • polovicu cibule
  • húb (šampiňóny) 200 g
  • šunky 150 g
  • mleté čierne korenie
  • soľ

Postup

1 Rohlík pokrájame na tenké plátky, namočíme do mlieka a keď napučia, tak ich vytlačíme. Paradajky ošúpeme a nadrobno pokrájame. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané šampiňóny a paradajky. Baklažány pozdĺžne prekrojíme na polovice, dužinu vydlabeme, nadrobno posekáme a pridáme k šampiňónom s paradajkami. Pridáme pokrájanú šunku, vyžmýkaný rožok, premiešame a zmesou naplníme baklažány. Poukladáme ich na vymastený plech a vo vyhriatej rúre zapečieme. Podávame so zemiakovou kašou.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Plněný baklažán
Baklažány rozřízneme podélně na půlky a vydlabeme vnitřek, který nakrájíme na kostky a osmahneme na oleji. Zvlášť osmažíme nasekanou cibuli, česn...
Plněné papriky
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
 · 
Naučte sa pripraviť  ratatouille
1. NAKRÁJAJTE ZELENINU. Papriky pokrájajte na kúsky, cibuľu nasekajte nadrobno a tri strúčiky cesnaku na plátky. Cuketu nakrájajte na kocky, n...
 ·  · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...