Balkánská rajčata
Postup
1 Rajčata a sýr nakrájejte na malé
2 kostky, vložte je do zapékací mísy,
3 na povrch rozklepněte vejce tak,
4 aby žloutky zůstaly pokud možno vcelku a bílky se
5 roztekly po celém povrchu. Přikryjte pokličkou, vložte
6 do studené trouby, zahřejte ji na 150 °C a vařte
7 cca. 20 minut. Jakmile se celý obsah vaří, uniká pára,
8 vajíčko je téměř ztuhlé a žloutek na povrchu bílý, je
9 pokrm hotov. Podávejte s bílým pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájena rajčata (kdo nemá rád, sloupne slupku) a chvíli dusíme. Pak přidáme nakrájené, uvařené brambory, zase ...
·
Mozzarellu nakrájíme na 16 menších koleček. Plátky šunky rozpůlíme a položíme na 8 koleček sýra. Překryjeme je zbývajícími 8 kolečky. Spojené sýr...
· · 00:33
Postup přípravy: Tvaroh smícháme s vejci, solamylem a krupicí, ochutíme muškátem, solí, pepřem. Dvěmi lžícemi vykrajujeme větší noky (ve velikost...
· · 00:33 · 00:44
Svaříme mléko s vývarem a 2 lžícemi česnekového másla. Osolíme je a ochutíme muškátem. Vmícháme krupici a za stálého míchání asi 40 minut vaříme....
· · 00:33 · 00:44 · 00:35
Komentáře