Banány

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Tip

Postup

1 Banán patrí medzi najstaršie kultúrne rastliny. Jeho pravlasťou je juhovýchodná Ázia. Banán je najväčšia bylina na svete. Pri hrúbke 60 cm a výške 10 m dosahuje hmotnosť až 5 ton! Je to tropická rastlina a rodí sa len v pásmach, kde je priemerná ročná teplota viac ako 20 oC a nikdy neklesne pod 15 oC. Banánové plantáže neznášajú vietor a veterná búrka je pre nich skutočnou katastrofou.
2 Najväčšia vývozná oblasť banánov je Latinská Amerika. Takzvané banánové republiky sú: Dominikánska republika, Costa Rica, Honduras, Nikaragua, Guatemala a Panama. V južnej Amerike je najväčší producent banánov Ekvádor. V Ázii sú najväčšie plantáže na Tchajvane.
3 Keď prerežeme plod, uvidíme že banán je bez semien. Len pár tmavých bodiek pripomína semeno jeho dávnych predkov.
4 Banány majú výbornú výživnú hodnotu. Vďaka jemnej štrukúre a dobrému látkovému zloženiu patria banány medzi ľahko stráviteľné potraviny a využíva sa preto okrem iného v kojeneckej výžive a pri vredových ochoreniach.

Mohlo by Vás zajímat

Jahody s cukrem
1. Jahody zbavte stopek a pokrájejte spolu s banány a stonky rebarbory na kousky. Vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby nebo do kastrůlku a...
00:10
Južná Amerika
Prvým juhoamerickým štátom podľa abecedy je Argentína. Aj keď za svoj názov vďačí striebru, dnes jej bohatstvo spočíva v nespočetných stádach hov...
00:10
Ovocie
Ovocie je obľúbená zložka našej potravy. Obsahuje dôležité ochranné látky - vitamíny, cukry, soli, organické kyseliny a pektínové látky. Hlavným ...
00:10
Chcete si posilniť organizmus?
HLAVA Príznaky: Máte sklesnutú náladu, ste deprimovaní a trápia vás bolesti hlavy. Vážne problémy: pravidelné migrény, depresia Potraviny, ...
00:10
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...