Barania dusená roláda
Postup
1 Umyté baranie mäso vykostíme, mäso pokrájame na pláty, osolíme, poukladáme na ne kúsky údenej slaniny,
2 prúžky zelenej papriky a kúsky kabanosu. Mäso zvinieme a previažeme. Slaninu pokrájame na kocky, opražíme
3 spolu s cibuľou, pridáme mäso, opečieme, podlejeme vodou, povrch osolíme a prikryté dusíme. Mäkké mäso
4 vyberieme, zbavíme nití a pokrájame na porcie. Šťavu posypeme múkou, povaríme a nalejeme na mäso.
Poznámka
kJ/100gr 1636 Bielkoviny g 16,76 Tuky g 33,5 7 Cukry g 4,71 Vit.C mg 22, 83Mohlo by Vás zajímat
Maso ze skopové kýty vykostíme, umyjeme, vysušíme a bohatě protkneme po vlákně proužky slaniny.
Osolíme, opepříme a opečeme na sádle 20 až 25 ...
02:00
Baraniu pečeň nakrájame na väčšie kocky asi 50 gramové, okoreníme soľou a korením, opečieme v zmesy tuku a masla, pridáme rozmačkané cesnakové st...
02:00 · 01:30
Z plecka upravíme tenký a široký plát, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme nadrobno pokrájenou cibulí a římským kmínem. Posypeme pažitkovou a ...
02:00 · 01:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře