Barevné papriky
00:45
Postup
1 Cibuli nakrájíme na čtvrtky, papriky a cukety na větší kousky, česnek prolisujeme a vechno smažíme na olivovém oleji 20 minut - papriky a zelenina nám pustí šťávu, mícháme, nepřikrýváme, ochutnáme jestli už je zelenina dostatečně měkká - skoro by se měla rozplývat na jazyku, přidáme na drobno nakrájené ančovičky, půlené olivy, osolíme, opepříme podle chuti a přidáme lžíci octu.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Rajčata spaříme a oloupeme slupku. Potom je rozpůlíme a vydlabeme jadérka, dužinu pokrájíme na malé kostičky. Rozpůlíme papriky a odstraníme seme...
· 00:33
Mrkev nakrájíme na šikmá kolečka. dáme do voku na rozehřátý olej a orestujeme. Přidáme vodu, zelené fazolky a přikryjeme pokličkou.
Dále si nakr...
· 00:20 ·
Papriky zbavíme vnější špíny a vnitřních semínek (pozor, je potřeba odříznout vršek! žádné podélné krájení!)Mleté maso osolíme a okořeníme (bobko...
·
Komentáře