Barmská kachna
Postup
1 Kachnu naplníme nádivkou z mletého masa a rozsekaného tuku, strouhaných housek a petrželky a podle chuti osolíme a dusíme do změknutí. Na míse zalijeme touto omáčkou:
2 Na tuku zpěníme cibulku, přidáme kari, kysanou smetanu a na plátky nakrájené brambory, které jsme předtím osmažili, a pak dohromady dusíme až brambory změknou.
Mohlo by Vás zajímat
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· 01:00 ·
Kachnu opláchneme a osušíme. 50 g broskví (meruněk) nakrájíme na malé kostičky, zbytek přepůlíme nebo rozčtvrtíme. Lístky tymiánu nadrobno naseká...
· 01:00 · · 02:00 ·
V předehřáté troubě (nebo remosce) rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky a na ní osmažíme cibuli, přidáme na jemné nudličky nakrájenou kořen...
· 01:00 · · 02:00 · · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře