Bavorská zemiaková polievka

Bavorská zemiaková polievka
0 hodnocení00:45snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • mrkvy 2 ks
  • petržlenu 1 ks
  • zemiakov 5 ks
  • cibuľa
  • slaninka
  • soľ
  • rasca
  • olej
  • majoránka
  • cesnak
  • 0,1l šľahačkovej smotany
  • mlieka 0,1 l
  • hladká múka
  • vegeta

Postup

1 Cibuľku a slaninku nakrájame na drobné kúsky. Zemiaky, mrkvu, petržlen nakrájame na 0,5 cm kocky.
2 Na rozpalenom oleji opražíme cibuľu a slaninu, pridáme rascu a nakrájaný cesnak.
3 Po opražení pridáme mrkvu, petržlen a zalejeme vodou. Varíme do polomäkka a potom pridáme zemiaky.
4 Keď je všetko uvarené zahustíme polievku svetlou zápražkou z mlieka, prevaríme a zjemníme šľahačkovou smotanou.

Mohlo by Vás zajímat

Tukožrútska polievka
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode, schladíme a olúpeme.Vše...
00:30 · , kJ
Zeleninová polievka so špenátovými haluškami
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
00:30 · , kJ · 00:20 · 
Zeleninová polievka s ovčím syrom
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 · 
Kalerábová polievka so slaninou
Kaleráby ošúpeme a nakrájame na kocky. Ošúpanú cibuľu nadrobno nasekáme. Ošúpané jablka rozštvrtíme, vyrežeme jadernice a rozkrájame na kostičky....
00:30 · , kJ · 00:20 ·  · 00:45 ·  · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...