Bbq kovbojská omáčka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kečupu 120 ml
  • melasy, nebo medu (běžně se užívá melasy na vaření) 2 lžíce
  • silné espresso kávy 120 ml
  • střední cibule na drobno nakrájená 1
  • zelené papriky, na drobné kostičky nakrájené 0,5
  • 3-4 stroužky česneku, utřené
  • sušené hořčice 2 lžíce
  • vody 1 lžíce
  • jablečného octa 4 lžíce
  • hnědého cukru 6 lžic
  • Worcestershire omáčky 2 lžíce
  • mletého římského kmínu 2 lžíce
  • kayenského pepře 4 lžičky
  • sůl a pepř podle chuti

Postup

1 Smíchat hořčičný prášek se lžicí vody na pastu.
2 V kastrolku smíchat hořčičnou pastu s ostatními ingrediencemi a přivéct do varu. Vařit na středním ohni za stálého míchání, až omáčka zhoustne, 20+min.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Kanada

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...