Bertolli-svíčková s pestem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hovězí svíčkové 400 g
  • parmezánu 60 g
  • sůl
  • listových salátů 200 g
  • citrón 1
  • ciabatta (bageta)
  • parmazánu 125 g
  • česneku 10 g
  • hrsti čerstvé bazalky 2
  • hrst čerstvé sekané petrželové natě 1
  • piniových ořechů 125 g
  • olivového oleje Bertolli Extra Vergine 25 ml

Postup

1 Všechny suroviny na pesto dáme do vhodné nádoby nebo mixeru a rozmixujeme na omáčku. Hovězí svíčkovou dobře očistíme, zabalíme do fólie a necháme zamrazit. Pak krájíme tenké plátky, které vložíme mezi dvě folie a rozklepeme paličkou do tenka. Plátky masa klademe na vychlazený talíř a pokapeme pestem, posypeme hoblinami parmazánu, doplníme saláty, řezem citrónu a ciabattou.

Mohlo by Vás zajímat

Klasická svíčková podle Dalibora Navrátila
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Dietní hovězí svíčková na smetaně i
Očistěnou zeleninu nakrájíme na kostky, orestujeme na tuku, vložíme svíčkovou a necháme opéci. Pak podlijeme vodou přidáme koření a necháme péci ...
Tatarský Biftek - pravý
Postup přípravy: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co mo...
 · 00:44
Česká svíčková na smetaně.
POSTUP PŘÍPRAVY: Maso prošpikujeme nudličkami slaniny, osolíme, opepříme a po všech stranách opečeme na oleji do světlehněda. Maso vyjmeme a ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...