Bezinková limonáda - jako sekt

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • květů bezinky 9
  • cukru písek 1 kg
  • citron 1
  • třílitrová lahev

Postup

1 Postup přípravy: Převaříme a vychladíme vodu, nalijeme jí na květy bezinek, přisypeme cukr a vložíme rozkrájený citron bez jader. Lahev uzavřeme, ale ne víčkem, nejlépe pergamenem nebo plátýnkem. Postavíme na slunné místo, denně obsah zamícháme a necháme kvasit 9 dní. Pak přecedíme přes plátno do lahví a další týden necháme stát v temnu. Uzávěr na lahvích nedotahujeme, stále to dozrává. Protože na dně lahví bude po uplynutí doby ještě kal,znovu přecedíme přes plátýnko a dáme již do sklepa nebo lednice apod.
2 Chutná opravdu jako šampáňo a není to tak složité, jak to teď vypadá. Já to dělám do 5 velkých lahví a stejně v září nemáme nic.

Mohlo by Vás zajímat

Smaženice v zavařovačce
Postup přípravy: Čerstvě nasbírané houby očistíme, pokrájíme, trochu osolíme a pokmínujeme a dusíme na sádle do odpaření veškeré vody (stejně jak...
00:44
Hříbky ve vlastní šťávě
Očištěné hříbky dejte do kastrolu a pomalu zahřívejte, až pustí šťávu. Tu seberte do hrnečku. Hříbky vložte do zavařovaček a šťávou je přelijte...
00:44 · 01:00 · 
Jablečná skoronutela
Oloupaná jablka rozvaříme ve 2 dcl vody. rozmixujeme, přidáme ostatní suroviny a za stálého míchání krátce povaříme. Sterilujeme 20 min při 85 st...
00:44 · 01:00 ·  · 01:00 · 
Chatney z nedozrálých rajčat
Postup přípravy: Rajská jablíčka a jablka omyjeme, cibuli a jablka oloupeme (vyjmeme jádřince) a vše nakrájíme na malé kousky, přidáme rozkrájeno...
00:44 · 01:00 ·  · 01:00 ·  · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...