Bifteky na pepři
snadné
Postup
1 Uvařené brambory prolisujeme a smícháme s mlékem a 2 lžícemi másla.Na vymaštěný plech nastříkáme rozetky a pečeme 10 minut.Maso prudce opečeme na 3 lžících másla a na oleji.Dopekáme 4 min. po každé straně, vyjmeme, okořeníme a uložíme v teple.Nadrobno nakrájenou cibuli podusíme na oleji z bifteků, zalijeme vývarem, přidáme víno a necháme svařit..Přidáme pepř a smetanu, ochutíme solí a pepřem
Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
Maso zbavíme loje a odblaníme. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme, vložíme na část dobře rozehřátého sádla a po všech stranách prudčeji opečeme. ...
· 01:00
Hovězí maso osušíme, odblaníme, silně posolíme (cibule je sladká) a pečlivě obalíme v pepři. Pepřem nešetřit. V kastrolu na kamnech rozpálíme ole...
· 00:03
Mrkev, cibuli, celer, petržel nastrouháme na hrubém struhadle. V kastrolu rozehřejeme třetinu másla a osmahneme v něm zeleninu. Zelenina se nemá ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře