Bílkové noky
Postup
1 Z bílků ušleháme sníh, ze kterého lžící vykrajujeme noky. Mléko uvedeme do varu a přidáme noky, které v něm uvaříme. Vařené noky dáme na dno hluboké porcelánové mísy. V mléce uvaříme pudink do kterého přidáme máslo, cukr a rum. Tímto pudinkovým krémem zalijeme noky. Bohatě pokapeme a necháme vychladnout. Před podáváním ozdobíme šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
Ze všech přísad zpracujeme těsto a naplníme jím vymazané a vysypané kulaté formičky. Pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 200°C.
Mezitím si p...
1 Vanilkový lusk podélně rozřízneme
ostrým nožem a vyškrábeme dřeň,
Obojí povaříme v mléce, poté
kastrolek sejmeme z plotýnky a lusk ...
· 01:00
Postup přípravy: Čokoládu rozlámeme na maléé kousky. Při mírné teplotě ji rozpustíme ve smetaně s likérem. Nevaříme! Směs nalijeme do mísy, přikr...
· 01:00 · 00:44
1. Bílky vyšleháme se solí. Za postupného přisypávání cukru do tuha.
2. Prosátou mouku smícháme s mletými ořechy a postupně vmícháváme do sněhu...
· 01:00 · 00:44 · 00:45
Komentáře