Bílý chřest s noky
Suroviny
na porce
- bílého chřestu 1 kg
- sůl
- cukru 0,5 lžičky
- svazek jarní cibulky
- stroužky česneku 2
- 4-5 snítek tymiánu
- balíček italských noků z chladícího boxu (325 g)
- olivového oleje 3 lžíce
- rajčata, bílý pepř 2
Postup
1 Chřest oloupeme, odkrojíme 1 cm konečků a vaříme 12-15 min. v osolené a oslazené vodě. Cibuli nakrájíme šikmo na tenká kolečka. Noky opečeme dozlatova za stálého míchání na oleji s česnekem a lístky tymiánu. Rajčata rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme semena, nakrájíme na kostičky a s cibulí přidáme k nokům. Prohřejeme, osolíme a opepříme. Chřest a noky upravíme na mísu a můžeme sypat sýrem nebo polít holandskou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Papriku, cuketu, lilek a předvařenou mrkev nakrájíme na dlouhé plátky a opékáme na olivovém oleji doměkka. Jogurt smícháme s česnekem rozetřeným ...
00:30 ·
1. Chřest oloupeme,tvrdé konce odřízneme. Odřezky vaříme 10 minut v 1 l vody, přecedíme přes hadřík, necháme vychladnout a dobře vymačkáme.
2. ...
00:30 · · 00:40
1. Brambory oloupejte, nakrájejte na plátky a vložte na dno zapékací misky. Nakrájejte jarní cibulku i s natí a smíchejte ji s bramborami, které ...
00:30 · · 00:40 · 00:55
Špenát propereme a uvaříme na mírném ohni. Vymačkáme a jemně posekáme. Goudu nastrouháme. Tvaroh umícháme se 40g sýra a vejci. Vmícháme mouku a š...
00:30 · · 00:40 · 00:55 · 00:33
Komentáře