Zelenina turecké maminky
00:30velmi snadné
Postup
1 Papriku, cuketu, lilek a předvařenou mrkev nakrájíme na dlouhé plátky a opékáme na olivovém oleji doměkka. Jogurt smícháme s česnekem rozetřeným se solí. Střídavě dáváme zeleninu do misky a zaléváme jogurtem. Můžeme ji jíst jak za tepla, tak za studena. Přílohou může být vařený brambor nebo bílý chléb.
Poznámka
BABICOVA KUCHAŘKA - 4. díl – Zelenina Zelenina čtyřikrát jinak. Jak překvapit hosty a rodinu chutnými a zdravými pokrmy? Zkuste recept Jiřího Babicy a paní Ivany. Zelenina turecké maminky — tajný recept Jirky BabicyMohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Polovinu cuket narovnejte na dno mělké ohnivzdorné mísy. Osolte a opepřete. 2. Na cukety poklaďte vrstvu rajčat. Okořeňte. Posypte nastrouhaný...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře