Biskupský chlebíček

0 hodnocení02:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • máslo 70 g
  • rozinky
  • žloutky 4 ks
  • citronová kůra
  • polohrubá mouka 140 g
  • kandované ovoce
  • práškový cukr 70 g
  • bílky na sníh 4 ks
  • spařené loupané mandle

Postup

1 V míse utřeme do pěny máslo, přidáme práškový a vanilkový cukr. Dále přidáme žloutky, nastrouhanou citronovou kůru a všechny ingredience dobře utřeme. Pak přidáme rozinky, pokrájené mandle a kandované ovoce.
2 Do těsta vmícháme polohrubou mouku. Ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh a jemně ho vmísíme do těsta. Formu na chlebíček (srnčí hřbet), vymažeme tukem, vysypeme moukou, rozvrstvíme do ní těsto a zvolna pečeme v troubě asi 45 minut.
3 Vyhladlý chlebíček vyklopíme z formy a nezapomeneme posypat práškovým cukrem.

Mohlo by Vás zajímat

Bílkový chlebíček
Tuk rozpustit a nechat vychladnout. Do tuhého sněhu zašlehat cukr s vanilkovým cukrem, citronovou kůru a mouku. Za stálého šlehání přikapat máslo...
Biskupský chlebíček
1. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr, ořechy, čokoládu, kandované ovoce a zlehka vmícháme prosátou polohrubou mouku, rum a rozpuštěné vlah...
 · 00:55
Jahodové tiramisu
1. Jahody a piškoty zakapejte griotkou. 2. Smetanu ušlehejte s 20?g cukru a vanilinovým cukrem. Zbylý cukr, vanilinový cukr a tvaroh nebo mas...
 · 00:55 · 00:20
Cuketový skoroperník
Postup přípravy: Vejce, olej a cukr ušleháme do pěny. Poté přidáváme střídavě mouku s kořením, ovocem, cukrem, solí, práškem a nastrouhanou cuket...
 · 00:55 · 00:20 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...