Biskupský chlebíček
Postup
1 Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj přimícháme polovinu cukru. Postupně zašleháváme žloutky, vždy se třetinou mouky a třetinou zbylého cukru. Do připraveného těsta nakonec přidáme směs nadrobno nasekaného kandovaného ovoce (které můžete přidat i do marokánků) a oříšků. Tuto směs lehce promícháme. Těsto vlijeme do úzké vyšší formy, kterou vymažeme máslem a vysypeme polohrubou moukou. Biskupský chlebíček pečeme ve středně vyhřáté troubě při 180°C.
2 Upečený prochladlý chlebíček polijeme čokoládovou nebo oříškovou polevou.
Mohlo by Vás zajímat
Troubu rozpálíme na 180 stupňů. Kůru z citornu nastrouháme. Do misky dáme celá vejce, cukr, vanilkový cukr a kůru. Mixujeme 4 minuty až vznikne h...
00:33
Hořkou čokoládu nalámeme na kousky. Máslo nasekáme na vločky a obojí dáme do kovové misky. Tu ponoříme do horké vodní lázně a mícháme dokud se ne...
00:33 · 00:33
1 Troubu předehřejeme na 200 °C. Formu vymažeme máslem a vysypeme máslem. Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem utřeme do pěny. Pak přidáváme jedno ...
00:33 · 00:33 · 01:20
Mouku smícháme se špetkou soli, přidáme droždí, přelijeme 50g sladidla se 4 lžícemi mléka. Necháme vzejít kvásek. Promícháme a dáme na 30 minut k...
00:33 · 00:33 · 01:20 · 00:33
Komentáře