Bobkový kapr v úle-kapr s medovou omáčkou
Postup
1 Porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme citrónem, proložíme bobkovými listy a zatížené necháme v chladu několik hodin odležet. Kapra vložíme do pánve a na oleji osmažíme, přidáme ostatní suroviny a krátce povaříme. Na talíři kapra přelijeme omáčkou a posypeme nasekanou petrželkou nebo řeřichou. Podáváme s bramborem
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Komentáře