Bobkový kapr v úle-kapr s medovou omáčkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • porcovaný kapr 1
  • citrón (šťáva) 1
  • rajčatové šťávy 1 šálek
  • bílého vína 300 ml
  • sójové omáčky 2 lžičky
  • medu 2 lžíce
  • voda na zředění šťávy
  • bobkových listů 6
  • pepř
  • sůl
  • Na posypání:
  • petrželka nebo řeřicha

Postup

1 Porce kapra osolíme, opepříme, pokapeme citrónem, proložíme bobkovými listy a zatížené necháme v chladu několik hodin odležet. Kapra vložíme do pánve a na oleji osmažíme, přidáme ostatní suroviny a krátce povaříme. Na talíři kapra přelijeme omáčkou a posypeme nasekanou petrželkou nebo řeřichou. Podáváme s bramborem

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Mořský okoun s bylinkovou omáčkou
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
 · 00:35
Kapr pana ministra
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...