Bochánky
Postup
1 Do mísy nasypeme mouku a cukr, uděláme u okraje místo, kam nalijeme vlažné mléko - do něj rozdrobíme droždí. Necháme droždí vzejít, přidáme rozteklý vlažný tuk, rozinky, část spařených oloupaných a nasekaných mandlí, žloutky, sůl, kůru a vypracujeme vláčné těsto, které necháme vykynout. Z vykynutého těsta uděláme malé bochánky, které ze stran nařízneme, necháme na plechu ještě krátce vykynout, potřeme vajíčkem, posypeme zbývajícími mandlemi a skořicovým cukrem a dáme do vyhřáté trouby upéct.
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Ohřejeme mléko, aby bylo vlažné. Vsypeme do něj 50 g mouky a 10 g cukru. Do této směsi nadrobíme čerstvé droždí, zamícháme a necháme vykynout na ...
· 02:00 · · 01:00
Smícháme heru, cukr, žloutek a vajíčka a osolíme. Připravíme kvásek z vlažného mléka, cukru a kvasnic. Necháme 20 min nakynout až se vytvoří pěna...
· 02:00 · · 01:00 · 03:15
Nejdříve ze všeho si uděláme kvásek a to: mléko zahřejeme, aby bylo vlahé, přidáme cukr a droždí a necháme vykynout. To potom vše přidáme k ostat...
· 02:00 · · 01:00 · 03:15 · 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře