Bochánky s ovčím sýrem

0 hodnocení00:50
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • po 75 g ovčího a čerstvého smetanového sýra
  • hladké mouky 250 g
  • cukru 1 lžíce
  • prášku do pečiva 2 lžičky
  • po 0,5 lžičce soli a šalvěje
  • po 1 lžíci sekané petželky a pažitky
  • jogurtu 300 g
  • rozpuštěného másla 50 g
  • vejce 1

Postup

1 Z ovčího a čerstvého sýra umícháme hladký krém. Mouku promísíme s cukrem, práškem do pečiva, solí a bylinkami. Utřeme jogurt s máslem a vejci a pomalu vmícháme mouku. Plech s důlky vymažeme (nebo do jeho prohlubní vložíme papírové formičky). Důlky naplníme asi do třetiny těstem a zakryjeme vrchovatou lžičkou sýrového krému. Naplníme zbývajícím těstem asi do tří čtvrtin. Bochánky pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C zhruba 20 minut. Poté je necháme 5 minut vychladnout a po vyjmutí z formiček necháme úplně vychladnout na kuchyňské mřížce.

Mohlo by Vás zajímat

Pestrá sýrová mísa
Postup přípravy: Hermelíny nakrájíme na kostičky, promícháme s tvarohem, osolíme, opepříme a rozdělíme na tři přibližně stejně velké díly. Do jed...
00:45
Sýrové pochutnání
Postup přípravy: Mouku nasypeme do mísy, přidáme vykynutý kvásek, nastrouhanou heru, najemnou nastrouhaný sýr, vejce, sůl a zaděláme hladké těsto...
00:45 · 00:44
Sýrové koláčky s cibulkou
Smísíme mouku s 80 g másla, solí a asi 2-3 lžícemi ledové vody. Těsto uložíme asi na 30 minut do chladničky. Omyjeme naťovou cibulku a i se zele...
00:45 · 00:44 · 00:33
Sýrovo-jogurtová roláda
Náplň: v misce rozetřeme Lučinu nebo měkký tvaroh, přidáme jogurt, najemno nakrájenou cibuli, okořeníme a osolíme. Natvrdo uvařené vejce pokrájím...
00:45 · 00:44 · 00:33 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...