Bochánky svaté Lucie
02:00velmi snadné
Postup
1 V míse utřeme žloutky se změklým máslem, vanilkovým cukrem a ml. cukrem.
2 Vmícháme vlažné mléko a pol. mouku smíchanou s droždím.
3 Vypracujeme hladké těsto a na teplém místě necháme vykynout.
4 Z těsta uděláme malé bochánky, rozložíme je na plech vyložený papírem a necháme ještě půl hodiny kynout.
5 Pak je potřeme vajíčkem, posypeme lupínky a v předehřáté troubě upečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Program Těsto
Po ukončení vyklopíme,prohněteme a necháme 5 min odležet.Rozdělíme na 10 - 12 dílů, z kterých vytvarujeme bochánky.Dáme na plech,a...
·
Přísady na kvásek smíchejte s 300 ml vody a deset minut hněťte. Pak kvásek vložte do lehce vymaštěné mísy a nechte přes noc v lednici.
Ráno př...
· · 01:00
Připravíme si kvásek: Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, které osladíme cukrem a do něj nadrobíme kvasnice. Do mísy si dáme mouku a připravíme k...
· · 01:00 · 01:30 ·
V míse smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva. Do mouky rozdrobíme změklý tuk. Postupně přidáváme vodu až vypracujeme těsto, ze kterého lze vytvo...
· · 01:00 · 01:30 · · 00:33
Komentáře