Bochničky z mletého mäsa
Postup
1 Mäso tomelieme spolu so namočenou a vytlačenou žemľou.
2 Nadrobnu nakrajanú cibuľu spenime na oleji,pridamé pomleté mäso,petržlenovú vňať,vajce,soľkorenie,roztlačený cesnak.
3 Z hmoty vytvarujeme 8 guliek,ktoré uložime vedľa seba do do pekača a v rúreupečieme do hneda.
4 Upečene vyberieme a výpek zapražíme mukou,pridame horčicu,vegetu,sardelovú pastu a krátko povaryme.
5 do šťavy vložime guľky a podusime 10 - 15 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
1. Vepřové koleno vykostíme, kůži nakrojíme na mřížky a do masa řádně vetřeme hořčici, sůl, pepř, kmín, sladkou papriku a česnek krájený najemno....
Pro přípravu tlačenky uvaříme maso tak, aby zůstalo poněkud tužší, játra uvaříme doměkka, kůže a nožičky hodně doměkka. Maso vykostíme a necháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře