Bochník plněný fazolovou směsí
Suroviny
na porce
- mletého hovězího masa; 50 dkg
- stroužků česneku; 5
- konzervy červených fazolí; 2
- rajčata; 3
- menší celer; 1
- cibule; 1
- mrkve; 2
- kořen petržele; 1
- rajčatového protlaku; 10 dkg
- lusk pálivé papriky; 1
- 2-3 polévkové lžíce červené mleté papriky;
- chilli koření; 1 kávová lžička
- bochníky chleba; 4
- červeného vína; 1 dl
- oleje; 1 dl
- sůl;
- pepř;
Postup
1 Mleté hovězí maso doběla osmahneme na malém množství oleje, osolíme, opepříme a přidáme nadrobno nasekanou cibuli.
2 Celer, mrkev a kořen petržele nakrájíme na nudličky a přihodíme ke směsi masa s cibulí. Smažíme 15 až 20 minut a potom do směsi vmícháme rozetřený česnek a rajčatový protlak. Přihodíme na kousky nakrájená rajčata, podlijeme vodou a necháme 2 až 3 minuty povařit.
3 Ochutíme na kolečka nakrájeným luskem pálivé papriky, chilli kořením a červenou mletou paprikou. Nakonec vhodíme červené fazole a směs dovaříme. Podáváme v bochníku chleba.
Mohlo by Vás zajímat
1 PL = 1 polévková lžíce
1 KL = 1 kávová lžička
1 hrnek = 250 ml
Příprava:
Fazole zalijte studenou vodou a nechte přes noc nabobtnat. Př...
12:00 ·
Na vál nasypeme čočkovou mouku a důkladně promícháme s práškem do pečiva. Přidáme chilli a kari koření, špetku soli s spolu 200ml studené vody za...
12:00 · · 01:00 ·
Cizrnu osušíme a vložíme do mixeru spolu se solí, práškem do pečiva, kmínem, koriandrem, česnekem, petrželkou a citronovou šťávou. Posekáme na je...
12:00 · · 01:00 · · 00:30 ·
Příprava:
V malém kastrůlku si uděláme světlou jíšku, necháme vystydnout. Zelí propereme v cedníku, podle potřeby pokrájíme. Nakrájenou cibuli z...
12:00 · · 01:00 · · 00:30 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře