Bôčik plnený marhuľami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • prerasteného 1 kg
  • nízkeho bôčiku
  • strúhanky 150 g
  • lyžice masla 2
  • zaváraných marhúľ 250 g
  • posekaných mandlí 50 g
  • lyžicu smotany 1
  • hrozienok 150 g
  • soľ
  • petržlenovú vňať
  • mleté čierne korenie

Postup

1 Bôčik naklepeme, osolíme a okoreníme. Hrozienka necháme napučať vo vode. Strúhanku opražíme na masle, preložíme do misky a pridáme posekané mandle. Hrozienka posekáme a zmiešame s posekanou petržlenovou vňaťou, strúhankou s mandľami a smotanou. Touto zmesou naplníme rezne z bôčika, zviažeme niťou a opečieme na masle. Podávame s ryžou, varenými zemiakmi a kompótom.

Mohlo by Vás zajímat

Bůček plněný houbami
Z vykostěného bůčku uděláme plát co největší, roválíme jej na tenko a naplníme ho směsí z hub,másla vajec, soli a pepře,kmínu, zelené petrželky,...
 · 01:00 · 
Francúzky plnený rezeň
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát. Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec. Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
Ohnivé koleno
Vepřová kolena očistíme, opereme a po celém obvodu nařízneme kůži na kostičky. Vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Potřeme če...
 · 05:00
Plněný vepřový bůček
Postup přípravy: Bůček omyjeme a špičatým ostrým nožem v něm uděláme kapsu. Žloutky rozšleháme v mléce a osolíme. Do této směsi dáme zvlhčit hous...
 · 05:00 · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...