Bomba Malakoff
Postup
1 Uvaříme 250 ml silné kávy, necháme vychladnout a přidáme rum. V části studeného mléka rozmícháme pudinkový prášek, cukr a vanilkový cukr. Zbylé mléko přivedeme k varu a zavaříme do něj rozmíchaný pudinkový prášek. Za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. Na dno nahřáté skleněné mísy rozložíme piškoty, pokapeme rumovou kávou a zalijeme částí horkého pudinku. Takto pokračujeme, až nemáme žádný pudink, poslední vrstvu tvoří piškoty. Mísu uložíme nejméně na 12 hodin do chladničky. Před podáváním bombu vyklopíme na mísu, ozdobíme ušlehanou smetanou, ozdobně nakrájenou pomerančovou kůrou a meduňkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Ovoce vložíme do větší mísy, posypeme vanilkovým a krupicovým cukrem a rozmačkáme. Vychlazenou smetanu ušleháme s lžící cukru dotuha. Do menší...
04:15
Postup přípravy: Do kastrůlku, který dáme nad vodní lázeň dáme všechny ingredience mléko, žloutky, cukr, mouku, olej. Vše mícháme do zhoustnutí v...
04:15 · 00:44
Dáme okapat broskve a šťávu odchytíme. Několik půlek ponecháme vcelku a zbývající nakrájíme na kostičky. Namočíme želatinu. Cukr rozmícháme v jog...
04:15 · 00:44 · 01:00
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Vejce, žloutky, cukr a sůl šleháme 8 minut do husté pěny a přimícháme mouku. Těsto nalijeme na pečící papír a ...
04:15 · 00:44 · 01:00 · 00:33
Komentáře