Bordóská omáčka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • cibule 1
  • stroužek česneku
  • hříbek (i žampion lze použít) 1
  • oleje 1 lžíce
  • sklenka červeného vína 1
  • světlé máslové omáčky (jíška zředěná vodou) 0,3
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Jemně nakrájenou cibuli, česnek a hříbek (žampion), dusíme pomalu na oleji asi 30 minut. Pak zalijeme omáčkou, přilijeme víno a necháme 5 minut vařit.

Mohlo by Vás zajímat

Babiččina rajská omáčka
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Babiččina houbová omáčka
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Česneková omáčka - Hamúd šámi, hamúd túmi
Postup přípravy: Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Aiolská omáčka
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku. Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
 · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...