Boršč alá Rudé právo
02:10
Suroviny
na porce
Postup
1 Hovězí maso nakrájíme na kostičky, zalijeme vodou a vaříme, až téměř změkne. Osolíme, přidáme na kostky nakrájenou mrkev a celer, drobně nakrájenou cibuli a vaříme dále, po chvilce přidáme brambory nakrájené na kostičky, mouku rozmíchanou v troše studené vody a vaříme, až maso, zelenina a brambory změknou.
2 Do polévky přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu, bujónovou kostku, bobkový list, klobásu nakrájenou na plátky a vaříme ještě asi 5 minut. Polévku nepatrně osladíme, okyselíme, opepříme a necháme přejít varem.
3 Před podáváním na každou porci vložíme lžíci kysané smetany.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
· 02:00
Silný a chutný boršč získáme pouze tehdy, když vývar připravujeme z přední části hovězí hrudi nebo žeberních, i zadních částí vepřového. Bujón na...
· 02:00 · 01:00
Előkészítés: A húst megmossuk, megtisztítjuk, és kockákra vágjuk. Megforgatjuk lisztben. A hagymát meghámozzuk, és négybe vágjuk. A zöldségeket m...
· 02:00 · 01:00 · 02:30 ·
Postup přípravy: Omyté maso zalijeme 1 a 0,5 litrem vody, osolíme, přidáme bobkový list a několik zrnek pepře. Vaříme hodinu. V hrnci rozpustíme ...
· 02:00 · 01:00 · 02:30 · · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře