Boršč
Postup
1 Vepřové a hovězí maso omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do osolené vody. Z másla a tuku upražíme růžovou jíšku a přidáme k masu. Zeleninu, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na kostky. Zelí omyjeme, nakrájíme na tenké nudličky a spolu se zeleninou dáme vařit do polévky. Všechno vaříme doměkka. Červenou řepu očistíme, uvaříme a nastrouhanou přidáme do polévky. Dobře povaříme a do hotové polévky zamícháme kyselou smetanu.
Mohlo by Vás zajímat
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme. Zasypeme sladkou paprikou. Zalejeme 1 litrem vařící vody. Přidáme...
· 01:00 ·
Maso i s kostí dáme vařit. Nakrájenou cibuli a mrkev orestujeme na oleji, přidáme protlak a lehce podusíme. Když je maso měkké, vyndáme je a nakr...
· 01:00 · · 01:00
Židovský boršč čtyřikrát
»V ruské restauraci zavolal si Abraham Korach číšníka. Číšníku ten boršč není dost kyselý. To prosím není boršč, to je ...
· 01:00 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře