Boršč s hovězím masem
02:00
Postup
1 Maso s kostí dejte do hrnce, zalijte 3 l vody. Uveďte do varu, stáhněte plamen, odstraňte nákyp. Vložte cibuli a vařte asi 1 hodinu. Řepu nastrouhejte nahrubo, osmažte na másle, přidejte drobně nakrájená rajčata a protlaky.Směs podlejte vývarem a duste asi 1 hodinu na mírném ohni. Nahrubo nastrouhanou mrkev a nakrájenou cibulku orestujete na pánvi. Do masového vývaru přidejte nakrájené zelí, brambory a vařte do změknutí. Přidejte zeleninu a řepu a ještě povařte. Boršč ochuťte solí a pepřem. Podávejte se smetanou.
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
· 01:10
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
V kastrolu rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme jemně nakrájené cibuli a česnek, zpěníme, podlijeme vývarem a přivedeme k varu. Př...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře