Borůvkový kompot II
Postup
1 Nejprve borůvky důkladně zbavíme nečistot, vyplavíme je (ponoříme do studené vody, aby nám všechny nečistoty vyplavaly, ty sesbíráme), otrháme zbylé stonky a nakonec je pomocí sítka omyjeme. Okapané borůvky vkládáme do jednotlivých zavařovacích sklenic, a setřeseme je. Nakonec je zalijeme teplým nálevem o teplotě 70 °C. Dobře uzavřené sklenice o obsahu 1 l sterilujeme 15 minut při teplotě 85 °C, sklenice o objemu 0,5 l sterilujeme 12 minut při teplotě 85 °C.
Mohlo by Vás zajímat
na 1 kg borůvek přidáváme 400 g želírovacího cukru. Asi 0,666666666666667 přebraných borůvek dáme do kastrolu, zastřikneme vodou a prudce vaříme...
Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky.
Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můž...
· 01:00 ·
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
· 01:00 · · 00:25 ·
1.
Ovoce oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kostky.
2.
Vložíme do hrnce, přidáme 300 ml vody a zbytek surovin. Zahřejeme a na m...
· 01:00 · · 00:25 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře