Boží Mroží řezy - dvacetiminutové
Suroviny
-
Těsto:
- polohrubé mouky,10dkg cukru 30 dkg
- 1,5dl oleje
- vajíčka 2
- rovných lžic kakaa 5
- vody 250 ml
- 1prášek do pečiva - smíchat
- dát péct na vymazaný plech s vysokým okrajem (ještě lépe na peč. papír) . __________________________________________________________________________________ Ovocná vrstva: 1litr bílého jogurtu
- ovoce (jahody 1 litr
- ale i maliny
- rybíz
- borůvky
- ostružiny - nejlépe směs) - ideálně mražené - urychlí to proces tuhnutí
- dva balíčky želatiny Natura - na vaječnou nebo salámovou tlačenku
Postup
1 Zalijeme želatinu 300 ml vroucí vody a rozmícháme. Mezitím rozmixujeme ovoce s jogurtem a cukrem podle chuti. Smícháme s želatinou. Jakmile směs začne tuhnout, nalijeme na vychladlý korpus a uhladíme. Po ztuhnutí polijeme čokoládovou polevou. Pořádně vychladíme. Chutná to jako nanuk Mrož a kalorie to nemá - no skoro vůbec žádné.. ;o)
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře