Bramborák jednoduše a dietně
Postup
1 Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
2 Na pánev s malým množstvím rozehřátého tuku /oleje/ pokládáme a roztíráme bramborové těsto v množství odpovídající velikosti pánve a smažíme dozlatova po obou stranách.
3 Poznámka:
4 Jak jistě všichni poznali, tento recept na bramborák se liší od ostatních tím, že neobsahuje mouku. Bramborák je tímto lehčeji stravitelný, křehčí, chutnější a možná i o poznání levnější. Přeji dobrou chuť!!
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...
· 01:00 ·
Brambory na hrubo nastrouháme, osolíme opepříme, trochu okmínujeme a promícháme a vejci aprolisovaným česnekem. Do pánve dáme tuk, doprostřed dám...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře