Bramborák na plechu
00:30velmi snadné
Postup
1 Syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle,přidáme mouku,vejce a sůl. Olejem vytřeme pečící plech a nalijeme těsto.Dáme do trouby.Pečeme při teplotě 180 stupňů asi 45 minut až jsou okraje bramboráku růžové. Rozehřejeme máslo,přidáme prolisovaný česnek a nalijeme na upečený bramborák.Nakrájíme na větší kousky a podáváme.
Poznámka
Je to rychlé,levné a chutné. Nemusíme hodiny stát při pečení klasických bramboráků a bramborák na plechu není mastný.Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Příprava:
Nejprve podusíme na oleji cibulku,přidáme pečené vepřové maso dále rajčata naplátky a papriku na nudle a dále česnek nakr.na plátky
...
· 00:50
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Komentáře