Bramborák s krůtím masem
Postup
1 24 hodin předem naložíme krůtí prsa do marinády z oleje a
2 grilovacího koření. Z cukety a vařených brambor vypracujeme těsto
3 na bramboráky a upečeme 8 bramboráčků. Krůtí medailónky
4 opečeme na olivovém oleji a střídavě napíchneme s bramboráčky na
5 jehlici.
6 Plněné cibulky připravíme takto: Cibule uprostřed vykrojíme a
7 plníme slaninou. Pečeme v troubě 15 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...
· 01:00 ·
Brambory na hrubo nastrouháme, osolíme opepříme, trochu okmínujeme a promícháme a vejci aprolisovaným česnekem. Do pánve dáme tuk, doprostřed dám...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře