Bramborák s uzeným masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • oloupaných syrových brambor 90 g
  • hladké mouky 20 g
  • mléka 30 ml
  • vejce 1
  • vařené uzené krkovičky 100 g
  • sádla nebo tuku na smažení 20 g
  • česnek
  • sůl, pepř
  • majoránka

Postup

1 Oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle a vodu scedíme. Do brambor přidáme mléko, mouku, vejce, uzené maso pokrájené na kostičky, utřený česnek, sůl, majoránku a mletý pepř.
2 Lijeme na rozehřátou pánev a smažíme

Mohlo by Vás zajímat

Ten nejkřupavější bramborák
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý. Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
 · 
Kynutý bramborák
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Bendův svratoušský bramborák.
Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...
 · 01:00 · 
Veselý bramborák
Brambory na hrubo nastrouháme, osolíme opepříme, trochu okmínujeme a promícháme a vejci aprolisovaným česnekem. Do pánve dáme tuk, doprostřed dám...
 · 00:20 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...