Bramborák v pekáči
velmi snadné
Postup
1 Prolisované (nastrouhané) brambory a všechny přísady smícháme dohromady, těsto nalijeme do vysypaného pekáčku a upečeme. Raději pomalu a déle, aby se pěkně propekl, zhruba 1 hodinku. Hotové nakrájíme na kostky a podáváme třeba jako slaný zákusek při oslavě.
Poznámka
Když se vám nechce stát u sporáku a péct jeden bramborák po druhém, tak můžete upéct bramborák na pekáči. Nedělám ho často, dáváme přednost těm malým kulatým bramboráčkům z pánve, ale sem tam upeču i tenhle. Zmizí stejně rychle jako ty bramboráčky.Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Ze syrových nastrouhaných brambor vymačkáme rukou vodu, přidáme vařené nastrouhané brambory, vejce, mouku, kvásek z droždí, česnek utřený se solí...
Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...
· 01:00 ·
Brambory na hrubo nastrouháme, osolíme opepříme, trochu okmínujeme a promícháme a vejci aprolisovaným česnekem. Do pánve dáme tuk, doprostřed dám...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře