Bramboráky s ředkvičkovým tvarohem
00:33
Postup
1 Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Brambory, cibuli, vejce, hladkou mouku a 0,5 lžičky soli důkladně promícháme a necháme chvíli stát.
2 Na pánvi zahřejeme 0,5 lžíce oleje a na něm opečeme dozlatova po obou stranách jednu čtvrtinu směsi. Bramborák vyjmeme a udržujeme teplý. Tři dlaší opečeme stejným způsobem.
3 Ředkvičky a okurku očistíme. 2 ředkvičky nakrájíme na plátky, zbytek nastrouháme nahrubo. Z okurky odkrojíme 6 tenkých plátků a zbytek rovněž nastrouháme.
4 Tvaroh se smetanou umícháme dohladka, osolíme, opepříme a opatrně vmícháme nastrouhanou zeleninu. Trochu tvarohu rozložíme na dva bramboráky, dalšími dvěma přiklopíme. Bramboráky ozdobíme plátky ředkviček a okurky. Podle chuti ještě opepříme. Zbylý tvaroh podáváme jako přílohu.
Mohlo by Vás zajímat
Takže vezmeme si jednu menší bramboru a tu nakrájíme na tenká kolečka, která poté na páře uvařím v mikrovlnce (prodává se taková speciální plasto...
· 00:10 ·
Oloupané brambory nastrouháme, přelijeme troškou vřelého mléka, přidáme mouku, vejce, sůl, kmín, majoránku, utřený česnek, a směs promícháme. Při...
· 00:30 ·
Brambory omyjeme, oloupeme a na jemno nastrouháme. Přebytečnou vodu neslíváme a nebo nahradíme mlékem. Česnek (čerstvý) oloupeme a prolisujeme, v...
· 00:30 · · 00:45 ·
Brambory omyjeme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přebytečnou vodu slijeme. Česnek oloupeme a nastrouháme, prolisujeme nebo nakrájíme na tenké lu...
· 00:30 · · 00:45 · · 00:40 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře