Bramborová omeleta ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a uvaříme. Na pánvi podusíme nebo osmažíme plátky cukety, plátky žampionů, zeleninu, přidáme brambory, promícháme a zalejeme vajíčkem rozšlehaným s bylinkami, solí a trochou mléka. Pokryjeme kousky sýra. Na pánvi děláme tak 5 minut, poté obalíme držadlo pánve alobalem a dáme zapéci do vyhřáté trouby. Pečeme, dokud vajíčka neztuhnou a sýr nezezlátne.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Teflonovou pánev zahřejeme na velmi mírnou teplotu, dáme na ni kousek tuku a rozkrájené očištěné syrové brambory a cibuli. Přiměřeně osolíme, pán...
· · 00:30 ·
1. Na pánvi rozpalte olej a dozlatova na něm osmahněte brambory; trvá to přibližně deset minut. Pak přidejte houby i cibulku a asi pět minut pod...
· · 00:30 · · 00:20
Komentáře