Bramborová omeleta
00:15
Postup
1 Příprava:
2 Na pánvi rozpálíme větší množství oleje, přihodíme na kostičky nakrájené syrové brambory, které osolíme, okmínujeme a necháme smažit. Až jsou brambory po všech stranách dozlatova, poprášíme česnekem, nalijeme na ně rozšlehané vejce a posypeme majoránkou. A omeleta je hotová.
3 Je to velice rychlé a chutné jídlo, vhodné obzvlášť pro osoby, které žijí samy.
4 Rada: po vhození syrových brambor je nechte chvíli osmažit, aby tzv. odskočily od pánvičky. Pokud je budete chtít zamíchat moc brzo, budou k pánvičce přilepené.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Teflonovou pánev zahřejeme na velmi mírnou teplotu, dáme na ni kousek tuku a rozkrájené očištěné syrové brambory a cibuli. Přiměřeně osolíme, pán...
· · 00:30 ·
1. Na pánvi rozpalte olej a dozlatova na něm osmahněte brambory; trvá to přibližně deset minut. Pak přidejte houby i cibulku a asi pět minut pod...
· · 00:30 · · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře