Bramborová vánočka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Do velké mísy nasypeme mouku, nastrouháme do ní vychladlé brambory a vmícháme změklé máslo. Z části cukru, vlažného mléka a kvasnic uděláme kvásek. Zbylý cukr s badyánem, mlékem a rumem vmícháme do základu a doplníme kváskem, rozinkami a nasekanými ořechy. Vypracujeme hladké těsto, ze kterého vyválíme 9 válečků. Ze 4 upleteme spodní část vánočky a ze 3 prostřední cop. Dva poslední stočíme jako šňůru a dáme jako vrchní část vánočky, konce podložíme pod spodek. Vánočku potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme asi hodinu. Po vychladnutí pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Takže jdeme na to : Mouka a vajíčka by neměly být studené - takže si je nechejte v pokojové teplotě nahřát. Nachystejte si půlku mléka, nalijte d...
01:30
Mouku prosij a dej na teplé místo nahřát. Do hrnku rozdrob droždí, přidej část cukru a malé množství vlahého mléka a mouky. Zamíchej a nech nálež...
01:30 · 01:45
Postup přípravy: Mouku s cukrem a vanilkovým cukrem vsypeme do mísy (na jednu stranu), na volné místo na dno rozdrobíme droždí, zalijeme teplým m...
01:30 · 01:45 · 00:44
Do misky prosij mouku. Do připraveného důlku rozdrob droždí a zalij ho částí vlažného mléka. Nechej na teplém místě dobře nakynout.
Poté přid...
01:30 · 01:45 · 00:44 · 01:45
Komentáře