Dia - Vánočka bez rozinek
01:45
Postup
1 Do misky prosij mouku. Do připraveného důlku rozdrob droždí a zalij ho částí vlažného mléka. Nechej na teplém místě dobře nakynout.
2 Poté přidej sorbit, rozpuštěné máslo, vejce, sůl a dle potřeby zbylé vlažné mléko. Vše vypracuj ve vláčné a hladké těsto a nechej zakryté opět vykynout na teplé místě.
3 Vykynuté těsto rozděl na 5 copů a nejprve spleť 3 a poté stoč zbylé 2, které polož na již upletený cop ze tří. Vánočku přendej na tukem vymazaný plech a nech naposledy vykynout.
4 Před upečením potři těsto rozmíchaným žloutkem a peč ve středně vyhřáté troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny suroviny zpracujeme. Vyvalíme na vále a nakrajíme na trojuhelníčky. Do širší části dáme hustou marmeládu a dáme péct.
Do těsta já přidáv...
· 00:45 ·
1. Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.
...
1. UŠĽAHAJTE BIELKY.
Nádoba na šľahanie musí byť celkom čistá, bez stopy tuku. Pomôže tiež, ak majú všetky suroviny rovnakú teplotu. Misku aj me...
· 00:45
Nejprve si uvaříme podle návodu pudink z jednoho sáčku s vanilkovou příchutí, ale bez přidání cukru. Necháme ho dobře vychladnout. Během chladnut...
· 00:45 · 01:30
Komentáře