Bramborové česnekové trojhránky
Postup
1 Brambory vložíme do vroucí vody a vaříme 10 minut.
2 Pak vodu pořádně scedíme a brambory opláchneme ve studené vodě.
3 Již ochlazené brambory na prkénku rozkrájíme na poměrně silnější trojhránky; neloupeme slupku.
4 Zahřejeme olej, máslo a česnek v pánvi a smažíme.
5 Když začíná česnek hnědnout odstraníme ho z pánve.
6 Do tuku na pánvi přidáme bylinky, sůl a pepř.
7 Bylinkovou směsí pak pokapeme brambory a nad uhlím grilujeme 10 až 15 minut.
8 Během grilování je podle libosti potíráme bylinkovým tukem až jsou měkké.
9 Pak hotové bramboryje přemístíme na mísu.
10 Místo grilování je také můžeme upéci v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracujeme tuhé těsto, vválíme dlouhý váleček, ze kterého odkrajujeme silné šišky. Vaříme 4 minuty....
Plech do trouby s vyšším okrajem vymažeme sádlem (i okraji) a odložíme na chladné místo. Brambory nastrouháme do větší mísy. Zasypeme krupicí a ...
· 01:00 ·
Cibulku nakrájíme nadrobno. Spollu s petrželkou a majoránkou přidáme k mletému masu. Pak 2 vejce, přisypeme strouhanku a přidáme špetku muškátové...
· 00:45 ·
Syrové brambory nastrouhame na středně hrubém struhadle,přidáme vejce, majoránku, pepř, česnek, sůl a vše zamícháme.
Na pánev s malým množstvím ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře